И то и другое.

К сожалению, злейший враг. Благодаря своей разветвленной корневой системе распространяется по огороду с очень большой скоростью.

К счастью, что лекарство от многих болезней  растет прямо в огороде, можно сказать кидается нам под ноги.

Так что же это за растение – сныть? Кстати оно имеет и другие названия: яглица, дедёльник, шнит, снытки.

Это многолетнее травянистое растение семейства зонтичных. Сныть имеет морковный запах. Так же как и морковь она богата каротином, витамином С, белковыми веществами, а так же эфирными маслами, белками, углеводами, кумаринами и т.д.

Стебель прямой полый, наверху немного ветвистый, голый. Листья на длинных черешках. Верхний зонтик с жесткоопушенными лучами, боковые зонтики более мелкие. Лепестки беленькие. Плод продолговатый, двухсеменной. С одного растения можно собрать 500-700 семян.

Цветение начинается в июне, в августе дает плоды.

Сныть легко пропалывать, но она также быстро вырастает снова.

Бороться с ней бесполезно, попробуйте использовать лечебные свойства растения.

У этого чудесного растения нет побочных эффектов и противопоказаний.

Молодые листья и побеги можно употреблять в пищу.

В щи вместо капусты добавьте молодые порезанные листочки сныти, немного поварите. Полезные щи готовы.

Сныть можно потушить с картофелем.

Листья и побеги растения нашинковать и тушить до полуготовности.

Картофель потушить с луком, добавить тушеную сныть и сметану. Тушить 10 минут. И заправить томатным соусом.

Используют при приготовлении салатов.

Рецепт салата: картофель и морковь отварить и нарезать тонкими ломтиками. Листья сныти и щавеля нашинковать. Все соединить, заправить растительным масло и острым томатным соусом. Посолить.

Высушенные листья добавляют как приправу к борщам, супам, вторым блюдам.

Сныть хороший медонос.

Для лекарственных целей листья и побеги сныти заготавливают во время цветения. Сушат в тени при 35-40 градусов. Хранят в стеклянной таре. Хранить можно не более двух лет, потом растение теряет свои ценные свойства.

Свежие измельченные листья обладают обезболивающим и противовоспалительным действием. Их прикладывают к больным местам при воспалительных действиях.

Сныть используют при заболевании почек, мочевого пузыря, желудка, кишечника, при подагре, ревматизме, это прекрасное обезболивающее, противовоспалительное средство, улучшает пищеварение, успокаивающее средство для подростков, страдающих заболеваниями нервной системы, повышает иммунитет, ее используют для заживления ран.

Настой: 20 гр сныти заливают 500 мл кипятка. Настаивают два часа. Процедить.

Пить по половине стакана до еды, четыре раза в день.

Чего больше, пользы или хлопот от сныти,  решать вам.