Умный суп.

6 Апр 2012 | Автор: | комментариев 13 »

Лет десять тому назад в одной народной газете, я уже не помню ее название, я прочитала статью. Писала женщина. Она рассказывала, что в одной старинной книге нашла необычный рецепт супа. И написала,  как его приготовить. В рецепте она его называла Умный суп.

Почему  умный?

После того как дети и взрослые его поедят улучшается память, сообразительность растет просто на глазах, повышается концентрация внимания, одним словом они становятся умнее.

Есть его рекомендуют по средам, достаточно одного раза в неделю. Но моя семья не придерживается этого правила, так как суп очень любим нами.

В чем же все - таки секрет такого супа? В сочетании продуктов - тыква с кондитерским маком. Я не знаю точно, что при этом происходит, но суп  действительно соответствует своему названию, к тому же он очень вкусный.

 

Итак, способ приготовления:

Нам потребуется:

мясо говядина;

тыква, лучше свежая, но можно и консервированную;

морковь;

подсолнечное масло;

картофель;

кондитерский мак;

соль, перец молотый

мука пшеничная

 

Мясо режем на мелкие кусочки, обваливаем в муке и обжариваем на подсолнечном масле.

В кастрюльку наливаем воду и добавляем туда обжаренное мясо.

Тыкву и морковь трем на крупной терке.

Картофель режем кубиками или как вы обычно режете для супа.

Добавляем мак. На двухлитровую кастрюльку, я кладу две столовые ложки без горочки.

Соль, перец по вкусу. Можно добавить лук, но если вы готовите для детей,  они не очень это любят.

Все сразу складываем в кастрюльку и варим на очень маленьком огне два часа.

 

Умный суп готов. Приятного аппетита и больших достижений.

 

 Источник фото

Метки записи:

,

Комментарии к записи " Умный суп."

Посмотреть последние комментарии
  1. Вот это да! Даже и подумать не мог, что и такое блюдо может быть. Нужно будет обязательно попробовать!

  2. Я даже не знала, что тыкву можно сочетать с мясом, я думала, что она используется в сладких блюдах. Приготовлю обязательно, Спасибо!

  3. Очень интересный рецепт,надо попробовать умный суп! Спасибо!

  4. Надо же , что только не готовят из тыквы. такого рецепта нигде еще не встречала. Надо попробовать.

  5. Спасибо за интересную статью, заходите в гости

  6. Интересный рецепт приготовлении тыквы, надо будет попробовать Удачи!

  7. Интересно, почему суп умным зовется — из=за тыквы? Тогда почкему суп, а не каша тыквенная, скажем? Но попробоваnm, стоит.

  8. Я тыкву обычно кашу ела , а суп впервые вижу рецепт.Обязательно попробую.Удачи в творчестве.

  9. оригинальный рецепт… тыквочку имею

  10. Тыквенную кашу ел… Тыквенное варенье ел… Умный тыквенный суп ещё не ел! Тыквы много своей выращиваем, некуда девать. Рецепт как раз кстати. Спасибо, будем пробовать!

  11. умный суп надо бы попробовать, вдруг умнее станем

  12. Спасибо за рецепт! Тыкву едим регулярно, теперь будем еще и в супе!

  13. Однажды что то подобное ела, но когда спросила рецепт, не смогли мне его дать, так как кто то в гости к ним приезжал и приготовил это блюдо, а рецепт не оставил. Спасибо. Теперь и я смогу приготовить такую вкуснятину.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Умный суп.".

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.
Twitter-новости
Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

larisachuchelova@gmail.com

Skype:larisachuchelova

О сайте

Добро пожаловать на сайт Улыбочка. Все что я делаю, я делаю для Вас. Если у Вас есть предложения или замечания пишите на мой Email. Всего доброго!