Вкусные пирожки

22 мая 2012 | Автор: | комментариев 13 »

Вкусные пирожки

Гуляя по просторам интернета я нашла вот такой интересный рецепт. Тесто называется «Утопленник». Пирожки получились очень вкусные. Попробуйте.

Я взяла 0,5 литра молока. Немного подогрела и растворила в нем 2 столовые ложки сахара и пакетик сухих дрожжей.

Проставила в теплое место на 15 минут, чтобы вспенилось.

Затем добавила два размешанных яйца, чайную ложку соли и 150 гр размягченного маргарина.

Добавила муку. На все про все нужно 1 кг просеянной муки. Хорошенько вымесила. Тесто должно быть упругим.

А дальше самое интересное.

В большую кастрюлю налила ледяной воды и положила туда тесто. Без пакета, марли или чего либо еще.

Тесто утонуло.

Через 20 минут всплыло.

Достала тесто. Еще немного помесила с небольшим количеством муки и оставила на 20 минут чтобы оно пришло в себя.

А дальше как всегда лепила пирожки с разными начинками.

Попробуйте. Получилось вкусно.

Вкусные пирожки

 

 

Метки записи:

Комментарии к записи " Вкусные пирожки"

Посмотреть последние комментарии
  1. Какие аппетитные пирожки!!! На выходных попробуем!

  2. Как интересно! Ел пирожки только по традиционному рецепту теста. Покажу жене рецепт!

  3. Большое спасибо за рецепт, обязательно опробую!

  4. Интересно, никогда такого рецепта не видела)) Спасибо, попробуем) Жду ответного визита)

  5. Рецепт очень интересный, только не поняла, какие процессы происходят с тестом в результате его «утопления» в ледяной воде.

  6. Когда-то давно попадался такой рецепт, но не пробовала. Два достоинства: быстро поднимается, посуду мыть после теста не надо. Картинки очень аппетитные. Придется попробовать. Спасибо за рецепт.

  7. Интересный рецепт и пирожки, наверное, получаются вкусные.

  8. Интересно! Я ведь раньше слышала такое название теста, а вот как оно делается — было для меня загадкой. Оказывается, все просто. Спасибо!

  9. Я такое тесто готовила и пекла из него печенье. Правда, технология у меня другая… Но рецепт интересный, и чем больше рецептов — тем лучше!

  10. Ларис, какие румяные и соблазнительные пирожки из утопленного теста получились, чудо как хороши!

  11. Пирожки то вкусные я даже не сомневаюсь в этом. Название теста, какое то отпугивающее.

  12. Очень аппетитные пирожки, необычный рецепт, никогда не встречала такой рецепт приготовления теста. Спасибо за рецепт

  13. Будем завтра с мамой пробовать готовить такие. Я уверен, что будет вкусно. Настораживает «Утопленник», но я думаю все будет хорошо =)

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Вкусные пирожки".

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.
Twitter-новости
Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

larisachuchelova@gmail.com

Skype:larisachuchelova

О сайте

Добро пожаловать на сайт Улыбочка. Все что я делаю, я делаю для Вас. Если у Вас есть предложения или замечания пишите на мой Email. Всего доброго!