Предлагаю вам испечь вот такой интересный тортик. Зебра. Испеките, разрежьте на кусочки и увидите какая красота внутри на срезе. Приятного чаепития.

Ингредиенты для тортика

 Тесто:

Сметана – 500 гр.

Сливочное масло – 170 - 200гр

Сахар - 250 гр.

Мука – 300 гр.

Яйцо – 5 шт.

Какао порошок – 4 ст.ложки

Разрыхлитель – 3 ч.ложки

Крем:

Сметана – 200 гр.

Сахар – 100 гр.

Ваниль - по вкусу

Рецепт приготовления тортика «Зебра»

• Сливочное масло растереть с сахаром.
• Добавить яйца размешанные миксером.
• Добавить сметану, разрыхлитель и муку и замесить тесто.
• Тесто должно быть не густым.
• Разделить тесто на две части.
• В одну часть добавить какао и хорошенько размешать.

Форму для выпечки смазать растительным маслом.

И начинаем делать «зебру».

В середину форму вылить две столовые ложки светлого теста.

В серединку светлого теста вылить две столовые ложки темного теста.

И так чередовать.

Для рисунка проведите ножом от края к середине несколько полосок.

Рассчитывайте, количество теста указано для двух коржей.

Духовку разогреть до 180 градусов.

Выпекать 30 - 40 минут каждый корж.

Готовим крем.

Взбить сметану с сахаром и ванилью.

Промазать нижний корж.

Верх торта можно не украшать.